湯和醬汁

說到湯，傳統(tǒng)是王道。消費(fèi)者想要老口味，但希望口味和質(zhì)地有所改善，同時(shí)也更注重健康。

調(diào)味品和配料

當(dāng)今餐點(diǎn)的多樣性離不開更具冒險(xiǎn)精神的調(diào)味品和配料。

大豆制品

以大豆為基礎(chǔ)的產(chǎn)品越來越受歡迎，特別是在健康和素食食品領(lǐng)域。這些產(chǎn)品包括越來越多的飲料和甜點(diǎn)，以及無乳制品和肉類替代產(chǎn)品。

番茄制品

特別是當(dāng)涉及到即食食品時(shí)，番茄是各種產(chǎn)品的主要成分。

嬰兒食品

嬰兒食品市場已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。在某些地區(qū)，過去五年內(nèi)的銷售額增長了50%以上。

原位清洗

無論是清潔效果還是經(jīng)濟(jì)性，效率都是關(guān)鍵。