骨頭加工
骨頭用作食用動物脂肪和明膠生產(chǎn)的基礎(chǔ)材料,或者直接加工成技術(shù)級油脂和肉類以及動物飼料用骨粉。阿法拉伐Centribone系統(tǒng)功能尤其豐富、效率尤其高,能夠利用連續(xù)濕法加工工藝(比干法加工節(jié)能30%)來加工動物骨原料。

阿法拉伐Centribone設(shè)備為肉類副產(chǎn)品加工提供了一種功能最豐富、作業(yè)最高效的方式。連續(xù)濕法加工工藝可處理任何原材料,無論是脂肪組織,還是最上乘的明膠骨原料。
這個低溫工藝是完全封閉的,尤其適合加工食用產(chǎn)品、用作動物食品的原料或者作為頂級技術(shù)級油脂用于燃料生產(chǎn)。
先進的Centribone設(shè)備使加工企業(yè)能夠進駐終端產(chǎn)品市場上利潤更高的領(lǐng)域。為保證成品的最高品質(zhì),必須盡量減小加工過程中的熱影響。Centribone系統(tǒng)的快速而精確的加熱和處理有助于生產(chǎn)品質(zhì)高、色澤出色、游離脂肪酸(FFA)含量不增加且氧化程度最小的油脂。
Centribone技術(shù)專用于加工供寵物和人類食用的產(chǎn)品,因為Centribone系統(tǒng)的加工時間短,能夠保存蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值和功能。
Centribone的連續(xù)加工有助于保持一貫的產(chǎn)品品質(zhì)。簡單的操作讓生產(chǎn)商大受裨益——產(chǎn)品的卓越品質(zhì)令客戶非常滿意。
靈活的生產(chǎn)計劃
在縮短啟動和停止時間方面,Centribone不僅提高了生產(chǎn)的靈活性和效率,而且還為生產(chǎn)規(guī)劃騰出了更多時間。例如,在Centribone設(shè)備中,如有需要,可以連續(xù)加工不同的原材料,比如脂肪組織和骨料。無論您是生產(chǎn)規(guī)模如何,生產(chǎn)效率的提升是必然的。
短時加熱工藝
將絞料送到Centribone原料加熱器的入口,然后直接向產(chǎn)品中注入新鮮蒸汽,由此達到加熱的目的。這種注入操作采用了經(jīng)過專門優(yōu)化的噴嘴,能夠以最快的速度將能量傳遞到產(chǎn)品,從而實現(xiàn)最為快速的加熱。產(chǎn)品由變速輸送機運送經(jīng)過加熱器的雙加熱區(qū)。這樣,在RMH加熱器中的保持時間就可縮減到五分鐘。
精心的雙溫雙速控制確保能夠快速加熱到65°C (150°F),從而能夠消除酶催化和細菌產(chǎn)物的分解。然后保持一段受控制的時間,在這段時間內(nèi),將產(chǎn)品從65°C加熱到90°C(150°F到195°F)。實際溫度和時間要求取決于在任何給定時間所加工的特定原材料。
能耗低
較之于干法加工,借助Centribone,能耗可降低達30%。這是因為沉降式離心機和分離器能夠以機械方式去除大部分工藝水,從而能夠增設(shè)高效蒸發(fā)系統(tǒng)以去除大部分水。此外,不同于傳統(tǒng)工藝,Centribone隨著原料中水含量的增加而更能體現(xiàn)出使用方面的經(jīng)濟性。
靈活的產(chǎn)量和布局
Centribone設(shè)備可以至少 3的額定產(chǎn)量生產(chǎn)各種原材料。得益于其緊湊而邏輯性十足的設(shè)計,Centribone設(shè)備的空間占用極少。因此它可以輕松地安裝在現(xiàn)有建筑物中。
附加設(shè)備
當(dāng)然,Centribone系統(tǒng)可作為一整套設(shè)備提供,其中包含以下系統(tǒng)和設(shè)備:
- 雙沉降式離心機系統(tǒng),使產(chǎn)品的脂肪殘余量減少約50%
- AlfaVap蒸發(fā)設(shè)備,利用廢熱、熱蒸氣再壓縮或機械蒸氣再壓縮
- 一系列合適的干燥系統(tǒng)
- 明膠骨料分選
- 借助阿法拉伐Kathabar的濕度控制,進行粉料冷卻,有助于防止粉料在后期受到細菌污染。
- 精磨系統(tǒng)