寵物食品加工
寵物在現代人的生活中扮演著越來越重要的角色，相應地，對寵物食品質量的要求也越來越高。這就是為什么傳統的加工肉正逐漸被鮮凍肉代替，而干寵物食品生產商也正越來越多地將注意力轉移到鮮肉含量的提高上。
用于寵物食品的鮮肉
用于對魚類副產品或屠宰過程中產生的軟質肉類副產品進行冷卻的解決方案是阿法拉伐寵物糧食加工設備Contherm圓筒式刮板式換熱器，它專用于冷卻各種黏性、粘性和厚肉塊產品。在Contherm冷卻系統中，產品在不接觸空氣的情況下冷凍。寵物食品機械Contherm的結構經過精心設計——空間占用極小、人工要求極低、維護需求極少。這臺設備還易于清潔，即使在處理要求苛刻的產品時，亦是如此。
濃縮鮮肉
阿法拉伐的濃縮肉加工系統建立在享有盛譽的阿法拉伐食用魚類肉類加工系統的基礎之上，通常能夠使水分含量降低50%。
阿法拉伐核心技術能夠對屠宰或魚類加工過程中產生的鮮肉產品進行全面的脂肪和水分控制。阿法拉伐的濃縮肉加工技術能夠平衡脂肪含量，減少水分，從而確保干寵物食品生產商能夠在產品中加入更多鮮肉。無論原料成分有何差異，產品中穩定的水分和脂肪含量均有助于更容易地平衡各種干寵物食品。
這套系統可供加工商或寵物食品加工商使用，幾乎可用于處理寵物食品中所使用的任何鮮肉類型。
濃縮肉加工系統
這套系統包括三個主要的工藝系統
- 新鮮或冰凍原料的絞碎和乳化（粒徑不超過3 mm）。
- 阿法拉伐Centriflow系統采用三級沉降式離心機技術和脂肪提純技術來制得固體肉粒、肉汁和油脂。
- AlfaVap蒸發系統用于將肉汁濃縮成功能性強的濃縮肉，可單獨作為增味劑用于肉粒生產。
藉以食用肉蛋白加工行業中現有的可靠技術，能夠生產出水分含量約縮減一半的濃縮肉。
此外，還可輔以不同的技術來進一步改善效果，其中包括固體部分的酶消化或進一步濃縮。