干法蒸煮加工工藝
不適合人類食用的動物副產品仍然具有 重要的經濟價值。 通過干法蒸煮加工,這些副產品可轉化為寵物食品和動物飼料、生物燃料以及潤滑劑和膠水成分等技術產品的原料。?
Alfa Laval 為干法肉類加工系統提供一系列成熟的組件和子系統。 它們非常適合升級現有加工生產線,以改善產能、運營成本、能耗、質量和產量。?

干法蒸煮加工系統

干肉加工工藝將不可食用的動物副產品分成四個部分:肉骨粉、脂肪、礦物質和水。 肉骨粉通常被用作寵物食品和動物飼料的配料,而脂肪則可用于動物飼料、技術應用或生物燃料生產的原料。?
粉碎和熬煮?
在干法蒸煮加工工藝的初始階段,原料經過破碎,然后在間接加熱的蒸煮機中加熱。 溫度經過調節,確保足以融化脂肪,但又不至于影響蛋白質量。 在熬煮過程中,脂肪和蛋白質會從骨料中分離出來,原料中的水分幾乎全部蒸發掉。 最終得到一種主要由骨碎片、蛋白質和脂肪組成的混合物。?
分離和純化?
肉骨混合物中的大部分脂肪會被濾出,然后送入壓榨機,將殘余脂肪擠壓出來。?
由脂肪和一些固體組成的液相被送入臥螺離心機,剩余的肉末在這里被去除。 然后它們會被加入到壓榨餅或壓榨進料中。 脂肪中可能含有一些殘余細粉,可以用脂肪澄清離心機來提取,將雜質含量降至 0.15% 以下。?
脫脂后的壓榨餅隨后被冷卻、碾磨,并標記為骨粉或肉骨粉。?
利用 Alfa Laval Dry Rendering Optimizer 最大限度地提高能效和產量?
在干法蒸煮加工設備中,用于除水的能源是一筆不小的開支。 Alfa Laval Dry Rendering Optimizer 是一種易于安裝的升級設備,可在提高產品質量的同時降低高達 40% 的能耗。 該升級可無縫集成到任何現有的干法蒸煮加工生產線中,為降低能源成本和提高整個工廠的可持續性提供了一種直接的方法。?
Alfa Laval Dry Rendering Optimizer 還可以將現有的干法蒸煮加工工藝轉換為離心流濕法蒸煮加工工藝。 這樣可以提高脂肪質量和產量,增加肉和骨粉中的蛋白質含量,同時降低能耗。?


生物燃料和 HVO 的原料?
不斷增長的 HVO 和生物燃料市場導致了動物脂肪需求的強勁增長。 Alfa Laval 提供的解決方案可將干法蒸煮加工工藝中產生的脂肪提純到符合生物燃料行業最嚴格質量要求的水平。 這為以更高的市場價格銷售脂肪和從原材料中創造更多價值創造了新的可能性。?
生物燃料生產對原料的要求通常很高,其中包括:?
- 高脂肪含量?
- 低雜質含量?
- 低水分含量?
- 低游離脂肪酸含量?
- 一致的組分?
由于市場價格較高,向生物燃料和 HVO 生產商出售脂肪是一個頗具吸引力的收入來源。 聯系我們,了解如何利用這些可能性。??
完整的服務解決方案,確保不間斷運營?
選擇 Alfa Laval 作為服務合作伙伴,您可以隨時直接獲得合格的技術支持和原裝零配件。 我們的全球服務辦事處網絡提供從故障排除和日常維護到高級性能審核和預測性維護的專業支持。?
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通過我們的遠程服務,我們通過數字渠道提供即時幫助。 如需現場支持,我們將迅速派遣現場技術人員前往您的地點。?
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Alfa Laval 可為單個組件和整條工藝線提供全面支持。 將我們可靠的產品和系統與 Alfa Laval 服務相結合,是確保性能和正常運行時間的最佳途徑。?
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為了獲得最大的投資回報,我們建議簽訂 Alfa Laval 服務協議。 這種完全定制的服務解決方案簡化了預算統計,最大限度地提高了性能和正常運行時間。 您專注于日常運營的同時,我們負責管理所需服務措施的規劃、采購和執行。?
