植物蛋白加工中的乳清處理
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生產植物蛋白需要大量的水，許多生產商面臨著高昂的運營成本，最嚴重的時候，供水不足會導致產能下降。?
在濕法分離工藝中，高達 70% 的用水最終流失到乳清中。 阿法拉伐乳清處理系統可幫助您回收大部分工藝用水，減少廢水排放量，并提取寶貴的蛋白質和碳水化合物。 此外，這些系統可以輕松集成到新的和現有的工廠中。??
通過蛋白質回收提高產量??
乳清中高達 30% 的干物質中由不可在主要生產過程中提取的可溶性蛋白質、多肽和其他氨基酸衍生物組成。 ?
這些蛋白質具有良好的消化能力和較高的市場價值。 因此，它們可以用于各種產品，如優質蛋白粉、營養補充劑和健康食品。 它們還可以作為加工食品的功能性成分，提供優良質地、穩定性和其他理想特性。??
回收這些蛋白質可提高您的整體產量，改善您的盈利能力，最大限度地減少廢物產生，并有助于生產工藝的可持續性和循環性。?
阿法拉伐提供先進的系統，用于提取這些蛋白質，無論是通過離心分離可凝固的蛋白質，還是通過膜分離提取功能性蛋白質。 這些系統設計高效、可靠且易于使用，有助于最大限度地提高產量和盈利能力，同時最大程度地減少環境影響。?
生產和銷售濃縮乳清??
乳清是一種復雜的混合物，包括碳水化合物、蛋白質和鹽等化合物。 您可以輕松地濃縮乳清，并將其作為寶貴成分或其他工藝的前體出售，而不是浪費掉。 此外，濃縮乳清可以減少工廠的污水，最大限度地減少運營對環境的影響。??
濃縮乳清可以作為動物飼料的原料出售，為動物提供蛋白質和其他營養物質的來源。 濃縮乳清還可用作發酵過程的原料，其中乳清中的糖和蛋白質被轉化為各種有價值的產品，如生物燃料、有機酸和酶。 濃縮乳清的第三種用途是生產沼氣，用于生產可再生甲烷。??
阿法拉伐提供專為濃縮乳清而優化的蒸發和膜系統，我們的應用專家樂意幫助企業最大限度地提高效率和盈利能力，同時最大限度地減少其對環境的影響。?
水回收和再利用?
蛋白質提取過程中使用的約 70% 的水最終會進入乳清流，回收這些水對減少用水量和實現可持續發展有很大的積極影響。?
阿法拉伐提供先進的蒸發和膜系統，用于從乳清流中回收水。 回收的水可以用于清洗，或者進一步凈化以便在工廠內重新利用。?
除了環境效益外，回收水還能降低購買和處理水的成本，提高生產工藝的經濟可行性。?
阿法拉伐的蒸發和膜系統設計高效、可靠、易于使用，可幫助企業最大限度地提高水回收率，減少對環境的影響。?
乳清處理系統 示例?
完全定制的乳清處理系統?
完全定制的乳清處理系統?
我們的應用專家將根據您的操作條件和要求，設計一個完全符合您需求的乳清處理系統。 上面的工藝圖顯示了一個可能的例子，其中回收了蛋白質、碳水化合物和水。 該系統的好處包括： ?
- 回收的水可以重新用于沖洗和 CIP 或在主工藝中再利用。??
- 通過蛋白質回收提高產量。??
- 大幅減少廢水量和 BOD 水平。??
操作原理?
在該工藝的第一階段，使用省煤器和直接噴射蒸汽對乳清進行加熱，使蛋白質凝結。 然后，用分離機將凝結的蛋白質與液體分離，并將其送入干燥機中。?
分離機的液相被送入蒸發系統，水被蒸發掉，留下主要由碳水化合物和鹽組成的濃縮物，可用于沼氣或生物乙醇生產。?
蒸發系統中的冷凝水通過反滲透膜系統凈化后，可以再利用，可用于主工藝，也可以用于沖洗或 CIP。?
透水液（即過濾水）可用于清潔，截留物（剩余物）則送往廢水處理廠。?
完整的服務解決方案?
結合系統的服務方法和廣泛的工藝專業知識，我們通過識別和解決問題的根本原因來優化您的整個工藝性能。
我們提供涵蓋工廠整個生命周期的完整服務。 我們的全球服務網絡覆蓋近 100 個國家，這意味著始終提供快速和專業的支持。
為了獲得最大的投資回報，我們建議簽訂阿法拉伐服務協議。 這種完全定制的服務解決方案簡化了預算統計，最大限度地提高了性能和正常運行時間。 當您專注于日常運營時，我們負責規劃、采購和執行所需的服務措施。
