位于白金漢郡馬洛的 Rebellion Beer Company Ltd. 是自 1980 年代以來在英國興起的新精釀啤酒廠的變革者之一。

作為公司在馬洛恢復和更新高質量當地釀造傳統的政策的一部分，他們幾乎所有的初始設備都來自其他已經關閉的當地區域啤酒廠。

Rebellion Beer 此前采用了傳統的啤酒澄清方法，使用精煉和時間相結合的方式來沉淀啤酒中的酵母。然而，這導致了大量的啤酒損失，并且沉淀過程需要很長時間，從而成為生產瓶頸。 Rebellion Beer 還希望提高公司產量的一致性，以幫助確保更好的適銷性和最大的客戶滿意度。

因此，該公司選擇了阿法拉伐的 BREW 80碟片離心機模塊作為滿足其注重工藝的要求的現代技術解決方案。該解決方案圍繞高速離心分離器構建，非常適合在發酵后、成熟和灌裝前快速有效地澄清啤酒，而對于 Rebellion 而言，BREW 80 的緊湊配置和小占地面積使其成為理想之選。