多功能混合系統有助于幫助 Harpoon Brewery 的商業取得更大的成功
為熱情的消費者提供高品質的啤酒選擇
日期 2023-11-28Harpoon Brewery 是一家美國精釀啤酒廠,對啤酒充滿熱情,并立志于為啤酒愛好者提供更多高品質的啤酒。 Harpoon 于 1986 年在波士頓海濱成立,這是四分之一多世紀以來波士頓第一家商業釀造和裝瓶的啤酒廠。
Harpoon 投入大量精力開發各種口味和風格,包括限量特色啤酒、季節性啤酒和創新啤酒。比較著名的是帝國南瓜,這是一種用南瓜、肉豆蔻和肉桂釀造的絕對非傳統的黑啤酒。
Harpoon Brewery 的工程師決定在所有啤酒罐中安裝基于革命性的阿法拉伐旋轉噴射混合器技術的阿法拉伐 Iso-Mix 系統。
Iso-Mix 系統使 Harpoon Brewery 能夠以準確設定的規格非常快速地引入所需的水和二氧化碳,從而確保啤酒始終如一的高品質。相同的技術也用于添加香料和天然水果風味,它對于Harpoon的產品非常重要。
精釀啤酒商的解決方案
產品
消費者的聲音
Iso-Mix 系統為我們提供了一種快速、一致的方法來調整 CO2 含量和重力,以及進行其他添加,以確保減少人工勞動并降低我們包裝操作延遲的風險。
Al Marzi
Harpoon Brewery 副總裁兼首席釀酒官