加強穩固的關系

盡管 Gorodets 位于 Alfa L Service辦事處所在地圣彼得堡東南約 1,200 公里處，但根據 Gorodets Dairy 的機械大師 Gennadiy Zolotuhin 先生的說法，距離無關緊要。 “Alfa L Service 的員工就像我的隔壁鄰居，”Zolotuhin 先生說。 “多年來，我們一直從 Alfa L Service 購買用于阿法拉伐設備的軸封、板式換熱器墊片和閥門維修套件等備件。所以我們知道阿法拉伐衛生設備的廣泛品類和高質量。”

Zolotuhin 先生接著說，用更有效的阿法拉伐衛生設備替換乳制品老化設備是很自然的一步，因為他深信 Alfa L Service 具有很強的服務意識、他們的專業知識以及阿法拉伐衛生設備的可靠性。 “每當我在現場遇到問題或需要幫助時，我都給他們打電話，”他說。 “他們總是盡最大努力在關鍵時刻為我提供需要的東西。”

他們總是盡最大努力在關鍵時刻為我提供需要的東西。”

逐步提高效率

基于與 Alfa L Service 和阿法拉伐長達四年的穩固業務關系，Moloko 要求該公司為乳制品制定升級計劃。 Alfa L Service 建議進行三階段升級。最先進的阿法拉伐衛生設備是實現所有三個階段目標的關鍵。

• 第一階段：使用阿法拉伐設備升級牛奶收集設施、儲罐和控制技術，包括阿法拉伐衛生閥和節能泵。

• 第二階段：使用阿法拉伐 BaseLine 換熱器和原奶區域的原位清洗 (CIP) 裝置升級熱化處理設施。使用阿法拉伐 FrontLine 換熱器升級巴氏殺菌設施、巴氏殺菌奶儲存和 CIP 以及發酵奶部門，配備節能攪拌器的罐、清潔設備和相關控制技術。

• 第三階段：使用阿法拉伐自動化技術對其余設備進行自動化升級并連接到主 PLC 系統。

高效衛生的衛生部件

Alfa L Service 為 Moloko 提供了廣泛的乳品廠解決方案，以提高效率、減少水和能源消耗并減少浪費。這包括用于在整個工廠運輸乳制品的衛生型阿法拉伐 LKH 離心泵和用于牛奶巴氏殺菌和其他關鍵流程的優質阿法拉伐 FrontLine換熱器。此外，為了減少產品浪費，在各種管道系統中使用了配備 ThinkTop 控制單元的阿法拉伐 Unique Mixproof 閥。

產量增加 50%

在升級之前，該工廠每天處理大約 70 噸原奶。如今，工廠產能增加了 50%。隨著原料奶供應的增加，全脂牛奶、酸奶油、酸奶和 ryazhenka（一種在俄羅斯很受歡迎的早餐飲品中烤制的發酵乳）的產量也因此大幅增加。公用事業和原材料的顯著減少升級 Gorodets Dairy 可顯著節省用水量并提高原材料和電力的利用效率。新工藝設計和設備的節水加起來約為 15%。更多的原奶得到更好的利用，從而減少浪費并提高產品產量。由于阿法拉伐 EnSaFoil 攪拌器等節能設備可節省高達 80% 的能源，而阿法拉伐 LKH 離心泵可提供高達 30% 或更多的能源，因此電能節省也高達 20%與類似的中檔泵相比，節省成本。

完整的乳品廠解決方案

憑借主經銷商 Alfa L Service 和阿法拉伐的專業知識，Moloko 能夠實現所需的可靠性、能源效率和合規水平，以保持其在俄羅斯國內乳制品行業的強勢地位。 根據 Zolotuhin 先生的說法，能夠更有效地向客戶提供安全、衛生的產品，使 Moloko 公司擁有了在當今國內乳制品行業保持競爭力所需的持久力。 “自從調試升級后的工廠以來，我們看到 Gorodets Dairy 的生產力有了巨大的提高，”Zolotuhin 先生繼續說道。 “由于阿法拉伐設備、自動化技術和設備的卓越質量、可靠性和服務與支持，我們可以依靠其持續運營。