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保持食品新鮮

適當的溫度與平衡的濕度是保持食品新鮮的關鍵。阿法拉伐的技術實現了這一點,并幫助莫斯科一家經銷店(Food City)保持食品新鮮。

日期 2023-11-28

 

食品城是一家總部位于莫斯科的批發店,擁有價值數百萬美元的國際和國內肉類、魚類、水果和蔬菜。它通過大約3,000家供應商,為超市、餐館和消費者提供約30,000噸高品質的平價產品。它是俄羅斯同類食品最大的批發配送中心,其理念融合了巴黎倫吉斯市場、馬德里圣米格爾和柏林柏林格羅斯馬克特的最佳國際慣例。

自2014年食品城開業以來,它一直受到批發商、貿易商和購物者的歡迎,因為它提供了一個衛生、安全、方便的購物場所。食物的新鮮度取決于提供適當的溫度和濕度。不同種類的新鮮農產品需要這兩個變量的不同組合,因此冷卻器和冷凝器的可靠性能對于保持食品質量是必要的。通過提供適當的條件,水果和蔬菜不會干涸。這一點很重要,因為減肥意味著經銷商的收入損失。這個俄羅斯市場使用阿法拉伐提供的 700 臺冷凝器和單位冷卻器來保持供應商的產品新鮮美味,以造福于客戶和供應商的業務。

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阿法拉伐致力于為全球目標而努力

世界各國領導人承諾到2030年實現17個可持續發展目標,聯合國也已經通過了這個全球目標。現在,需要像我們這樣的企業來共同實現。

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一切都是為了平衡

  • 冷卻食物不僅僅是溫度,而是溫度和濕度的正確結合。
  • 不同種類的新鮮農產品需要這兩個變量的不同組合,因此冷卻器和冷凝器的可靠性能對于保持食品質量非常重要。
  • 當水果和蔬菜開始干涸時,它們的重量就會下降,從而利潤隨之下降。

關鍵產品

  • 食品城使用的 AlfaBlue Junior商用冷凝器系統是一種室外安裝系統,用于低氣流操作。
  • 冷凝器可用于空調裝置以及商用制冷。他們使用高品質的風扇電機,減少功耗,同時保持無噪音性能。
  • Optigo CC 是適用于中小型冷卻室和冰柜室的商用冷卻器。各種單排放模型使其特別適合冷藏工作、加工和存儲室。

 

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