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Alhop

阿法拉伐 Alhop Dry Hopping System 是適用于中型或者小型啤酒廠的獨立裝置,可加速和促進酒花干投/冷投酒花過程,隨著人們對 IPA 啤酒類型的興趣日益增加,這種工藝越來越受歡迎。

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提高產量和口味穩定性,并減少啤酒花的用量

  • 由于動態攪拌,因而具有快速有效的提取率
  • 由于錯流工藝,處理量大,而且沒有堵塞的風險
  • 簡單且自動化的系統
  • 最小化酒花添加量
  • 減少產品損失

酒花干投系統

阿法拉伐小型啤酒設備 Alhop Dry Hopping System 是中型或者小型啤酒廠設備的獨立裝置,可加速和促進啤酒花干投/酒花冷投過程,隨著人們對 IPA 啤酒類型的興趣日益增加,這種工藝越來越受歡迎。

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工作原理

在進入Alhop系統后,酒花顆粒可在啤酒中被解聚并在錯流再循環回路中保持均勻。 當連續供給啤酒時,經過酒花干投工藝的啤酒連續通過Alhop專門設計的過濾器中流出。

一旦酒花風味物質提取過程結束,系統中的啤酒會被回收。用脫氧水進一步處理啤酒花漿來進行α酸回收,最終脫氧水中的啤酒花漿時可以泵泵送的。

 

簡介材料

您可以下載產品宣傳手冊,詳細了解 Alfa Laval Alhop 的效率、實用性和技術細節。

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讓我們來幫助您

我們不提供一刀切的方法,在給出任何建議之前,我們通常希望聽取您的故事,并特別就在干投酒花方面的目標、意愿和要求以及您的啤酒廠與您面對面進行交談。

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