AlfaVap 系統
阿法拉伐 AlfaVap 升膜式蒸發器可在各類應用和行業中濃縮中低結垢液體以及高粘度液體。 耐用、多用途、經濟實惠、節能、易于操作和維護，并且所需安裝高度比傳統的管殼式蒸發器減少 50-70%。 緊湊的尺寸使其可以方便地安裝在現有設施中。
比管殼式蒸發器更緊湊、啟動更快、熱效率更高、產品質量更好
- 多用途、經濟實惠的蒸發器，可用于濃縮各類行業的各種產品
- 快速啟動和關閉、較高的熱傳遞效率和較短的停留時間促成了產品質量的提高——非常適合熱敏性產品
- 由于采用了多效用方式以及熱能和/或機械蒸汽再壓縮裝置，因而蒸汽使用量較少，能效較高
- 更長的正常運行時間、更少的維護，而且由于具有高湍流和高剪切率產生的自清潔效應，結垢極少
- 緊湊、節省空間，相比管殼式蒸發器的高度縮短 50-70%，減少了安裝和維修的時間和成本
阿法拉伐 AlfaVap 升膜板式蒸發器可最大程度地延長正常運行時間。 這種爬膜式蒸發器經濟高效，可濃縮包含溶解固體的工藝液體。相比管式蒸發器，它可輕松處理介質濃度和粘度更高的液體。
通過安裝 AlfaVap 升膜式蒸發器作為一個完整的蒸發效用單元或經濟高效的增壓單元，可利用現有的結構和控制來提高現有蒸發器的產能。較低的高度讓它可以很方便地安裝在只有少量泵或沒有泵的單層廠房里。這減少了安裝成本。
升膜式蒸發器的典型應用包括煉糖、甜味劑、動物和植物蛋白、生物乙醇和苛性堿蒸發任務。
借助阿法拉伐的專業知識、全球工藝應用開發和支持以及適用于各種應用和容量的完整蒸發器解決方案，降低您的工程要求。我們完整的系統設計包括容器、泵、管路、管道、儀器和工程。
AlfaVap 適合我們現有的金槍魚魚粉廠，可濃縮 12% 至 40% 的魚膠水。傳統的降膜式蒸發器需要一座全新的廠房。– Cobas 先生，西班牙 Conresa 董事總經理?
與管殼式換熱器相比，AlfaVap 蒸發器的效率更高。 出于經濟原因，應使用較少的蒸汽進行蒸發。 我們已將能源成本降低了 10%，而公司的有效產量卻有所提高。– 新西蘭切爾西糖業有限公司技術經理 Peter Simpson?
關鍵產品
服務
食品系統服務
阿法拉伐食品系統服務通過最大程度地提高工藝性能來幫助提升食品系統的性能。 這使您能夠：
- 不斷改善您的運營以保持競爭優勢
- 專注于正常運行時間、優化和可用性
- 在您的食品系統的整個生命周期內最大程度地提高投資回報率
應用
充分利用阿法拉伐 AlfaVap 升膜板式蒸發系統的板材上使用的獨特板材幾何形狀。 自 1990 年代首次推向市場以來，這種獨特的帶有厚墊片的半焊接板（與糖制造商密切合作的結果）已被證明是有效的，可在濃縮高粘度、易結垢的處理液時提高熱傳遞效率。?
食品和飲料?
- ? ?果汁和果泥?
- ? ?糖、糖漿（玉米）、蜂蜜和蜜餞?
- ? ?酒精糟液?
- ? ?肉湯和蔬菜湯?
- ? ?明膠和膠原蛋白肽?
- ? ?發酵產品?
- ? ?咖啡和茶??
- ? ?植物蛋白?
- ? ?牛奶和乳清蛋白?
- ? ?非乳植物飲料（燕麥、堅果等）?
- ? ?啤酒脫醇
- ? ?草本提取物?
淀粉和甜味劑
- ? ?糖（甜菜、甘蔗、馬鈴薯等）?
- ? ?葡萄糖、右旋糖、果糖、麥芽糖?
蛋白質?
- ? ?明膠?
- ? ?汁水?
- ? ?肉湯和魚湯??
- ? ?昆蟲蛋白漿?
- ? ?植物蛋白??
化學品和廢水?
- ? ?苛性堿 (NaOH, KOH, LiOH)?
- ? ?零液體排放?
- ? ?無機鹽?
- ? ?生物燃料
生命科學/工業發酵?
- ? ?發酵液?
- ? ?賴氨酸?
- ? ?乳酸?
- ? ?檸檬酸?
- ? ?氨基酸?
- ? ?酵母抽提物
蒸發系統的試用測試和租賃
先試后買。 從阿法拉伐工程師那里獲得專業知識和建議，為您的蒸發系統進行最佳配置，包括：
- 詳細的水質分析和特性
- 工藝和水化學建模
- 中高風險應用的基準和/或試用測試
- 詳細的材料兼容性評估
- 樣品分析
- 試用測試
參觀位于瑞典隆德的阿法拉伐材料技術與化學實驗室和測試中心和位于丹麥納克斯考的阿法拉伐創新和測試中心，或租用我們的移動試用蒸發系統以在您的工廠進行現場試驗。
工程系統
一個完整的 AlfaVap 升膜式蒸發器系統包括板式蒸發器、預熱器、旋風分離器容器、熱和/或機械蒸汽再壓縮裝置、泵、儀表、閥門、管路、管道和本地可編程邏輯控制器 (PLC)?以及控制面板。該系統可以在阿法拉伐的車間進行預組裝，這將現場安裝時間減少到一到三周。?
AlfaVap 升膜式蒸發器的工作原理
阿法拉伐 AlfaVap 是一種升膜板式蒸發器。 升膜式蒸發器工作原理是：產品沿加熱通道流動并蒸發，釋放出一部分水分。 由于湍流和高流體速度，產品與加熱表面的接觸時間會受到限制。 蒸氣/液體混合物離開板式換熱器并進入蒸氣分離器，蒸氣分離器分離蒸氣相并將其引導至上部出口。 液相在分離器底部進行收集并通過出口轉移到下一效用的后續處理或轉移到最終提取點。
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與傳統的管殼式蒸發系統相比，AlfaFlash 和 AlfaVap 系統需要的安裝高度大大降低，無需復雜的現場土建工作即可安裝。
板式蒸發器熱傳遞系數出色
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阿法拉伐蒸發解決方案相比傳統的管殼式蒸發器，可提供更高的熱效率。 與其他技術相比，熱傳遞效率高達三倍，可以節省大量成本，尤其是在濃度較高時。
蒸發系統的熱源
配置選項
阿法拉伐蒸發系統可以使用來自不同來源的熱量，例如機械和熱壓縮以及來自干燥機的廢蒸汽。
多效系統
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- 通過重復使用蒸汽來節省能源
- 簡單靈活
機械蒸汽再壓縮，MVR
- 高投入
- 低（或無）蒸汽消耗
- 使用電力
熱蒸汽再壓縮，TVR
- 低成本，減少蒸汽消耗
- 簡單，無活動部件
來自干燥機的廢熱
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- 低能源成本
- 投入相對較高
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