AromaVap
依靠阿法拉伐 蒸發設備AromaVap 升膜蒸發器快速、溫和且高效地濃縮熱敏性水果和漿果汁以及草本提取物，同時保留有價值的芳香化合物。 在真空條件下使用一次性通過流進行處理可保持較低的工藝溫度，從而無需再循環并最大限度地減少滯留量。 這有助于確保快速啟動、極短的停留時間、較短的排空時間以及較高的產品質量和產量。
快速、溫和、高效地濃縮嬌貴的熱敏性果汁和草本提取物，同時最大限度地減少產品損失
- 快速、有效的一次性濃縮熱敏性水果和漿果汁以及草藥提取物
- 由于溫和處理和低溫，在濃縮過程中不會損失產品質量
- 萃取、濃縮和收集芳香族化合物，不會因蒸汽而流失
- 易于操作，而且熱傳遞表面易于觸及和清潔
- 符合大多數全球食品行業標準的衛生、易于清潔的設計
AromaVap 升膜蒸發器
使用阿法拉伐 AromaVap 升膜蒸發器可增強熱敏性果汁和草藥提取物的風味。 這種一次性通過蒸發器可在真空條件下濃縮產品，同時保持較低的工藝溫度。 這可以無需再循環并減少滯留量。 低溫和較短的停留時間可最大限度地提高產品質量并最大限度地減少產品損失。
專門設計的香氣提取模塊可分離和濃縮揮發性芳香化合物，防止有價值的副產品損失。
蒸發設備AromaVap 用途廣泛且結構緊湊，易于安裝、操作和維護，可確保較高的產品質量和產量。
蒸發系統的試用測試和租賃
先試后買。 從阿法拉伐工程師那里獲得專業知識和建議，為您的蒸發系統進行最佳配置，包括：
- 詳細的水質分析和特性
- 工藝和水化學建模
- 中高風險應用的基準和/或試用測試
- 詳細的材料兼容性評估
- 樣品分析
- 試用測試
參觀位于瑞典隆德的阿法拉伐材料技術與化學實驗室和測試中心和位于丹麥納克斯考的阿法拉伐創新和測試中心，或租用我們的移動試用蒸發系統以在您的工廠進行現場試驗。
關鍵產品
服務
食品系統服務
阿法拉伐食品系統服務通過最大程度地提高工藝性能來幫助提升食品系統的性能。 這使您能夠：
- 不斷改善您的運營以保持競爭優勢
- 專注于正常運行時間、優化和可用性
- 在您的食品系統的整個生命周期內最大程度地提高投資回報率
應用
靈活的配置和容量
您可根據所需的蒸發任務指標（處理的產品、除水、濃縮度等），輕松配置 AromaVap 板式蒸發器，或者讓阿法拉伐工程師為您完成配置。與完成安裝后容量便固定不變的管殼式蒸發器不同，AromaVap 可適應不斷變化的處理要求。要調整容量，只需在現有框架中添加或移除板材。
緊湊且經濟高效
與管殼式換熱器相比，AromaVap 蒸發設備占地面積更緊湊，簡化了運行和維護，并且降低了成本。 較小滯留體積加上較快的啟動和排空速度，意味著更長的正常工作時間和更高的產量。
易于檢查，易于清潔
在地面商輕松檢查?AromaVap?的內部工作情況。只需卸下緊固螺栓并回滾壓力板，便可以接觸換熱器表面。 不需要沉重的工具。 無膠的夾式墊圈可確保緊密密封和輕松更換。 由于滯留體積少，AromaVap?只需少量的清潔劑便可進行有效的就地清洗 (CIP)，從而進一步降低成本。
AromaVap 板式蒸發器的工作原理
阿法拉伐 AromaVap 板式蒸發器是一種升膜板式蒸發器。產品沿加熱通道流動并蒸發，釋放出一部分水分。由于湍流和高流體速度，產品與加熱表面的接觸時間會受到限制。蒸氣/液體混合物離開板式換熱器并進入蒸氣分離器，蒸氣分離器分離蒸氣相并將其引導至上部出口。液相在分離器底部進行收集，并通過出口轉移到下一效用的后續處理或轉移到最終提取點。
為防止產品再循環和過度處理，所有效用均采用一次性通過流，并在必要時使用連接盒。 連接盒起到中間蒸汽分離器的作用，可去除分離的蒸汽并為下一個蒸發階段準備液相。
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全自動的 AromaVap 使用中央可編程邏輯控制器 (PLC)?來調節產品和蒸汽的進料流量，以便從蒸發的最后階段提取所需濃度的最終產品。
通過使用香氣濃縮和分離裝置，可以處理從蒸發器中提取的芳香冷凝物，從而豐富香氣含量并使其可作為后續處理的成分。
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