Alrox deaeration module under vacuum
使用阿法拉伐 Alrox 真空脫氣模塊去除液體食品產品中的溶解氣體，提高產品質量、風味和營養(yǎng)物質。 對包括單強度果汁和高粘度產品在內的大多數(shù)產品類型進行高效脫氧。 保持熱傳遞表面清潔，防止均質機氣蝕，并促進精確體積式灌裝。 將此款預裝配的獨立撬裝模塊與巴氏滅菌器或滅菌器集成，以提高產量并延長保質期。
通過防止液體食品氧化提高產品質量和穩(wěn)定性
- 使液體食品產品更長久地保持新鮮度，同時提高風味和營養(yǎng)價值
- 通過防止熱傳遞表面結垢優(yōu)化傳熱效率
- 通過降低氧氣水平實現(xiàn)高精度灌裝
- 通過減緩過程氧化提高靈活性和生產可靠性
- 更好地保持食品風味、顏色、香氣、營養(yǎng)物質和穩(wěn)定性
借助阿法拉伐 Alrox 真空脫氣模塊，通過去除游離、分散和溶解氣體控制食品氧化。 此真空保留了產品的香氣、風味、外觀和營養(yǎng)物質，例如抗壞血酸。??
獨特功能包括旋轉式旋轉器，可通過降低高粘度產品的氧含量生產稠度始終如一的產品，另外還包括橙汁脫油裝置。 使用選配的香氣回收冷凝器捕獲和保留芳香化合物，或通過再循環(huán)經(jīng)過清潔的工藝水回收補給水。??
選擇 Alrox 脫氣模塊，可在多功能真空干燥器的批量操作或內聯(lián)真空脫氣器的連續(xù)操作期間最大程度地減少氧氣。?
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阿法拉伐 Alrox 真空脫氣模塊如何工作？?
將進料產品預熱至 65-70℃，然后送入脫氣機容器中。 在容器中，真空達到相當于沸點的水平，通常比預熱溫度低 5-8°C。 當產品進入裝置時，溫度立即下降。 在真空條件下，產品劇烈膨脹，溶解空氣與產品蒸汽一同蒸發(fā)掉。如果需要，蒸氣流至冷凝器，在冷凝器中冷卻并與產品一同再循環(huán)。 真空泵去除容器中的蒸發(fā)空氣以及不可冷凝的氣體或某些異味。?
液環(huán)真空泵和調節(jié)閥用于維持真空。 液位傳送儀控制產品液位，從而驅動進料泵。 已脫氣的產品通過底部出口排出并由專用泵泵出。?
為 Alrox 脫氣模塊配備集成香氣回收冷凝器，減少香氣損失，同時保持產品濃度不變。 蒸汽會被冷凝，如果需要，可以重新引入已脫氣的產品中。
產品
服務
食品系統(tǒng)服務
阿法拉伐食品系統(tǒng)服務通過最大程度地提高工藝性能來幫助提升食品系統(tǒng)的性能。 這使您能夠：
- 不斷改善您的運營以保持競爭優(yōu)勢
- 專注于正常運行時間、優(yōu)化和可用性
- 在您的食品系統(tǒng)的整個生命周期內最大程度地提高投資回報率