Steritherm VLA
通過去除或滅活導致產品腐敗的微生物提高產品的微生物穩定性。 阿法拉伐 Steritherm VLA 是一款無菌熱處理系統,可對中高粘度產品進行滅菌。 基于管式換熱器確保溫和產品處理以及均勻加熱和冷卻。 此款無菌滅菌器用途廣泛且堅固耐用,可最大程度地延長正常運行時間和減少維護。

適用于纖維狀、顆粒狀或粘性產品的撬裝管式滅菌器
- 生產靈活性更高,適用于高粘度產品以及含有纖維和顆粒的產品
- 靈活處理各種容量和產品配方
- 通過均勻加熱和冷卻實現溫和處理
- 傳熱效率比套管式設計更高,運行可靠、成本低,運行時間長
- 由于沒有活動部件且保養要求低,幾乎無需維護
使用阿法拉伐 Steritherm VLA 對含有或不含顆粒的中高粘度產品進行滅菌。 此款無菌管式滅菌器用途廣泛且堅固耐用,其核心是阿法拉伐 Viscoline 環形換熱器。 它結合高溫和保溫時間進行有效滅菌,以確保整個包裝過程中的產品安全。??
交付、安裝、操作和維護快速輕松。 特殊型號可用于:??
- 在處理前通過集成阿法拉伐 Alrox 脫氣模塊去除產品中的空氣?
- 通過間接熱回收提高能源效率?
- 可在高壓條件下運行,適用于高粘度產品,如果泥、果醬、含顆粒湯和番茄制品
阿法拉伐 Steritherm VLA 如何工作?
Steritherm VLA 采用 Viscoline VLA-4 環形管式換熱器,產品流經兩個同心管之間的環形空間,兩側由加熱或冷卻介質環繞。 介質以與產品流相反的方向流經產品內管外環部分和外管之間的類似環形間隙,以及產品內管內環部分和中心內管之間的類似環形間隙。 介質和產品管也可以采用波紋管,以此改善熱傳遞。??
在任何產品流入裝置之前,125°C (257°F) 的過熱水對 Steritherm VLA 進行 30 分鐘的預滅菌。 產品通過平衡罐進入,然后泵將產品輸送至首個加熱器,循環熱水將產品加熱至相應的滅菌溫度。 后續管式保溫室可提供有效處理所需的產品停留時間。?
然后產品會分兩個階段進行冷卻,先后使用塔水、冷卻水進行冷卻,隨后產品進入無菌灌裝機罐中。 若熱處理溫度降低到預設值以下,引流功能可確保未處理的產品無法流至灌裝機。 對于 pH 值為 4.5 或更高的高酸產品,基于這種安排,可在達到正確溫度后再次投入生產,無需用水重新滅菌。?
其他版本包括間接熱回收、與阿法拉伐 Alrox 脫氣機模塊結合使用以及產品非常高的情況下采用的特殊高壓設計。?
