Dry Rendering Optimizer
使用 Alfa Laval Dry Rendering Optimizer 可獲得蛋白質(zhì)更豐富的粗粉和更高的脂肪產(chǎn)量。 將現(xiàn)有的動物副產(chǎn)品干法蒸煮加工生產(chǎn)線改造成高效的混合系統(tǒng)或完整的自動化濕法蒸煮加工系統(tǒng),可節(jié)省多達(dá) 40% 的能源和運(yùn)營開支。 它還能將粗粉中的蛋白質(zhì)含量提高 5%,將高純度脂肪的產(chǎn)量提高 10% 以上。

節(jié)能蒸煮加工可提高富含蛋白質(zhì)的粗粉和高純度脂肪的質(zhì)量與產(chǎn)量
- 將粗粉中的蛋白質(zhì)含量最多提高 5%,同時提高粗粉的穩(wěn)定性
- 使用更高質(zhì)量的動物脂肪,將脂肪產(chǎn)量提高 10% 以上,以用于生物燃料生產(chǎn)
- 通過自動化和余熱再利用,將運(yùn)行和能源成本降低約 40%
- 通過高效利用動物副產(chǎn)品、自然資源和廢熱來減少碳排放
Alfa Laval Dry Rendering Optimizer 可提高最終產(chǎn)品流的價值,同時增強(qiáng)您的可持續(xù)發(fā)展能力。 對基本設(shè)備的最低限度的投資可以節(jié)省大量的成本。 此外,與傳統(tǒng)系統(tǒng)相比,蒸煮加工系統(tǒng)加熱動物副產(chǎn)品所需的能源更少,而且還能重復(fù)利用干燥過程中產(chǎn)生的廢熱,從而減少電費(fèi)支出。
對畜牧業(yè)資源和廢熱進(jìn)行負(fù)責(zé)任的再利用有助于減少碳排放、化石燃料的使用和公用事業(yè)成本,因此 Dry Rendering Optimizer 是一項(xiàng)明智的投資。
我們一直在與 Alfa Laval 合作,對運(yùn)營進(jìn)行優(yōu)化。 我們期望能持續(xù)維持緊密且富有建設(shè)性的合作關(guān)系,借助 Alfa Laval 的專業(yè)技術(shù),定制貼合我們需求的解決方案。
–Salvatore Papa,Proteg SpA 總經(jīng)理
優(yōu)化干法蒸煮加工過程,節(jié)能 40%,并提高了蛋白質(zhì)和脂肪質(zhì)量及產(chǎn)量
脂肪和肉骨粉生產(chǎn)商 Proteg SpA 與 Alfa Laval 合作,希望能夠提高產(chǎn)品質(zhì)量,同時降低能源成本和環(huán)境排放。 要求是什么? 更高的蛋白質(zhì)含量可提高寵物食品蛋白粉的銷售價格,更高質(zhì)量的脂肪可用于生物燃料,從而提高產(chǎn)量。

服務(wù)
食品系統(tǒng)服務(wù)
阿法拉伐食品系統(tǒng)服務(wù)通過最大程度地提高工藝性能來幫助提升食品系統(tǒng)的性能。 這使您能夠:
- 不斷改善您的運(yùn)營以保持競爭優(yōu)勢
- 專注于正常運(yùn)行時間、優(yōu)化和可用性
- 在您的食品系統(tǒng)的整個生命周期內(nèi)最大程度地提高投資回報率
相關(guān)產(chǎn)品和行業(yè)
Alfa Laval Dry Rendering Optimizer 如何工作?
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Alfa Laval Dry Rendering Optimizer 提供兩種升級選項(xiàng):(1) 將傳統(tǒng)的干法蒸煮加工生產(chǎn)線轉(zhuǎn)換為混合蒸煮加工系統(tǒng),或 (2) 將傳統(tǒng)的干法蒸煮加工生產(chǎn)線轉(zhuǎn)換為完整的濕法蒸煮加工系統(tǒng)。 升級需要投資易于集成的組件,包括研磨機(jī)、直接蒸汽噴射加熱器、泵、臥螺離心機(jī)、高速離心機(jī)、蒸發(fā)器和干燥機(jī)/蒸煮器。
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升級選項(xiàng) 1:Alfa Laval Dry Rendering Optimizer Hybrid
將傳統(tǒng)的干法蒸煮加工生產(chǎn)線升級為混合蒸煮加工系統(tǒng)。
Alfa Laval Dry Rendering Optimizer Hybrid 可節(jié)約能源。 它以最小的投資將現(xiàn)有的干法蒸煮加工設(shè)備改造成混合系統(tǒng),同時將能耗降低約 40%。 降低能源成本和碳排放需要增加這些組件:
- 原料研磨,包括重型泵
- 直接蒸汽噴射器 (DSI) 加熱器可確??焖俑咝?/li>
- 兩相或三相潷水器,用于對熟食進(jìn)行脫水,以及
- 余熱蒸發(fā)器 (WHE),用于收集和再利用蒸煮加工系統(tǒng)的熱量
粗粉和脂肪的質(zhì)量和數(shù)量與傳統(tǒng)干法蒸煮加工的粗粉和脂肪類似。 但是,如果增加一個可選的三相臥螺離心機(jī),就可以提取一部分高純度脂肪,其質(zhì)量可與濕法蒸煮加工得到的脂肪相媲美。
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升級選項(xiàng) 2:Alfa Laval Dry Rendering Optimizer
將傳統(tǒng)的干法渲染加工生產(chǎn)線升級為完整的低脂濕法渲染系統(tǒng)。
Alfa Laval Dry Rendering Optimizer 將現(xiàn)有的動物副產(chǎn)品干法蒸煮加工加工線轉(zhuǎn)變?yōu)橥暾⒆詣踊?Alfa Laval 濕法蒸煮加工系統(tǒng)。 該系統(tǒng)優(yōu)化了能源使用并提高了最終產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。
將傳統(tǒng)的干法蒸煮加工生產(chǎn)線改造成完整的濕法蒸煮加工系統(tǒng)。 除了為上述混合系統(tǒng)增加原料處理設(shè)備外,Alfa Laval Dry Rendering Optimizer 還需要在兩相臥螺離心機(jī)之前增設(shè)一臺 Alfa Laval 脫脂臥螺離心機(jī)來進(jìn)行初步脂肪提取,以及一臺高速離心機(jī)撇油器,用于在廢熱蒸發(fā)器中濃縮水相之前從水相中去除所有輕相物質(zhì)。
從水相中去除輕相材料會改變干燥曲線,因此需要對現(xiàn)有蒸煮機(jī)的總體能力進(jìn)行仔細(xì)評估。 Alfa Laval 可對干燥能力要求進(jìn)行分析,并在必要時就是否需要提升干燥能力提出解決方案。
肉骨粉中較低的脂肪含量使制造商能夠銷售蛋白質(zhì)含量比干煉肉粉高出 5% 的產(chǎn)品,或者蛋白質(zhì)含量與干煉肉骨粉相似的產(chǎn)品。 優(yōu)化肉骨粉中的水分含量可減少對干燥肉骨粉蛋白質(zhì)的熱損傷,從而提供與干燥肉骨粉相當(dāng)?shù)娜夤欠郛a(chǎn)量。