Brew 701型啤酒澄清離心機的好處
阿法拉伐Brew 701型離心機是市場領先的啤酒澄清離心機。得益于啤酒澄清設備所具有的eMotion?、eDrive?和Hermetic Design等獨特功能，客戶在購入使用該型設備后，能夠以最低的運營成本獲得高啤酒質量、產量和釀造效率。
該設備可以最高的效率進行啤酒澄清
阿法拉伐Brew 701型啤酒澄清離心機主要設計用于所有類型啤酒的預澄清和精制，可有效去除其中的酵母細胞和懸浮固體。在高流量下，該澄清離心機的澄清效率可達到99.9%，在較低流量下澄清效率可達到100%。
通過使用阿法拉伐Brew 701啤酒澄清離心機，可去除其中的酵母和不需要的固體，您可以顯著減少后續過濾階段的負載，從而延長過濾器運行時間，降低助濾劑消耗量并降低處理成本。在較低的流量下，您可以完全省去過濾這個環節，因為該型離心機的澄清率可達100%。
最小程度的產品損失
經過阿法拉伐Brew 701 eMotion™型啤酒澄清離心機的有效分離可最大限度地減少啤酒的產品損失。從該型離心機處理出來的啤酒，其酵母干物質為23%，啤酒的總損失小于0.1%。
Hermetic Design可優化啤酒的處理
Brew 701型啤酒澄清離心機的高效分離是阿法拉伐的專利Hermetic Design的結果。由于這項創新技術，進入離心機的酵母細胞和顆粒會被非常溫和地加速，防止其破碎。
這使得啤酒的分離更加高效，且客戶能夠使用Brew 701型啤酒澄清離心機在高細胞濃度的情況下獲得比市場上任何其他離心機都要高的流量。如果您想增加離心機的處理容量，但廠房可用占地面積有限，Brew 701型啤酒澄清離心機是您的最佳解決方案。Hermetic Design還可以允許使用更大的分離盤，從而進一步提高設備的分離效率。
能源成本降低多達 70%
通過結合eMotion™型直接驅動電動機、eDrive™型直接驅動電動機和阿法拉伐Hermetic Design，Brew 701 eMotion™型啤酒澄清離心機的功耗比具有同等產量的傳統啤酒離心機低70%。這不僅可以顯著降低您冷塊的能源成本，還可以減少您的二氧化碳排放量。
eMotion™型直接驅動電動機技術，通過將轉鼓和機架外殼之間空間中的氣壓降低至 0.1 bar 來減少離心機中的摩擦，從而將其功耗降低 40%。點擊此處鏈接了解有關 eMotion™型直接驅動電動機的更多信息。
eDrive™是阿法拉伐推出的直接驅動電動機。與其他類型的電動機相比，它可以以更慢的速度和更低的功耗運行。此外，eDrive™型直接驅動電動機包含更少的移動部件，從而降低與摩擦相關的能量損失并顯著減少該設備的維護。
Hermetic Design不僅提高了其分離效率，而且與傳統的配對盤式離心機相比，其能耗降低了約70%。傳統離心機消耗的能量中約有一半用于將啤酒泵送通過離心機，該功率與液體出口半徑的平方成正比。在Hermetic Design離心機中，出口沿離心機的中心軸放置，與其他設計相比，這大大減小了半徑，從而最大限度地減少了該設備的能耗。
專為提高盈利能力而設計
阿法拉伐Brew 701 eMotion™是一種成熟可靠的解決方案，可以提高所有類型啤酒的產量——從清脆的拉格啤酒到濃郁的Doppelbocks啤酒。該設備的設計重點是高啤酒質量、最高效率和低總運營成本。
除了降低能耗、減少啤酒損失和降低過濾器負載之外，Brew 701 eMotion™還可以通過多種其他方式提高啤酒廠的盈利能力。
低維護成本
由于eDrive™型直接驅動電動機系統中的運動部件數量有限，因此維修間隔比傳統離心機的維護間隔要長得多。備件成本也較低。
低耗水量
在市場上所有同類啤酒澄清離心機中，Brew 701 eMotion™型啤酒澄清離心機的耗水量最低，部分原因是eMotion™型直接驅動電動機和eDrive™型直接驅動電動機的特點是最大限度地減少摩擦熱，進而降低設備的冷卻要求。阿法拉伐的Hermetic Design進一步為客戶省去了密封水的使用。由于清潔要求低，該設備還減少了沖洗水的消耗。Brew 701型啤酒澄清離心機也可以配置為循環水。
結合該離心機設備的較低的功耗和產生的最少的廢物流，減少的水消耗使得Brew 701型啤酒澄清離心機成為具有高可持續性要求的啤酒廠采購設備的完美選擇。
酵母的回收
由于使用Brew 701 eMotion™型直接驅動電動機溫和地處理酵母細胞，活酵母超過95%并且可以重復使用，從而降低了生產成本。對于傳統的啤酒離心機，活酵母率大約是80%。
溫和加速獲得更豐富、更持久的風味
在您的啤酒廠中使用阿法拉伐Brew 701型啤酒澄清離心機，可以輕松生產出風味十足的晶瑩剔透的啤酒。Brew 701型啤酒澄清離心機可以通過多種方式幫助您實現質量目標。
啤酒中的某些揮發性化合物在傳統離心機加工過程中與空氣接觸時似乎會降解。這些化合物包括月桂烯和香芹烯，兩者對于啤酒的特性都是必不可少的。
阿法拉伐的Hermetic Design意味著Brew 701型啤酒澄清離心機在運行期間完全充滿啤酒，這有效防止空氣進入離心機。使用該設備進行啤酒的澄清處理，由于空氣永遠不會與啤酒接觸，所有風味都保留在啤酒中，并且不會吸收氧氣或損失二氧化碳。
Hermetic Design的溫和加速可防止酵母細胞分解成微小顆粒，影響啤酒風味。所有酵母細胞在去除后都完好無損，可確保您的啤酒保持預期的味道。
由于Brew 701 eMotion™的摩擦熱最小，因此熱負荷低，因此不會產生熱量。
高度靈活，可根據您的需求進行定制
阿法拉伐Brew 701 eMotion™啤酒離心機是一款用途廣泛的啤酒離心機，可在各種條件下運行。借助eDrive™型直接驅動電動機，Brew 701啤酒澄清離心機可以在低流量或高流量和轉鼓速度下運行，讓您只需使用一個裝置即可處理多種類型的啤酒，而無需進行任何復雜的配置而重新調整。
當涉及到進料中的固體和酵母濃度時，Brew 701啤酒澄清離心機提供了無與倫比的靈活性。這意味著它可用于澄清所有類型的啤酒——包括高重力啤酒——并且仍然以高流量運行。
可根據您的要求量身定制
每個阿法拉伐Brew 701 eMotion™型啤酒澄清離心機都是根據新主人的確切要求進行量身定制。我們的設備專家將根據以下因素定制您的Brew 701 eMotion™型啤酒澄清離心機：
- 生產的啤酒類型
- 流量
- 如何重復使用酵母
- 澄清要求
- 過濾設備
為了替您的啤酒廠組合一個獨特的系統配置，我們的專家會為您選擇配置適用的轉鼓類型和數量以及正確圓盤長度等，作為您設備配置的完美解決方案。
我們會為您提供完整的模塊，其中的選配件包括：
- 用于服務和工藝液體的閥門模塊
- 濁度計
- 混合
- 水回收
- 水回收
- 氧氣和溫度傳感器
您還可以選擇Allen Bradley或西門子（Siemens）控制系統。兩者都可以通過以太網通訊模塊（ProfiNet）、以太網或網絡通訊協議（ModBus）輕松集成到您的數據采集與監控系統（SCADA），并允許您遠程監控和控制您的離心機。